Carne de res (vaca) con vino tinto a la crema

Name: Carne de res (vaca) con vino tinto a la crema
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg carne de res en trozos; 300 gr champiñones fileteados gruesos; 1/2 cebolla en cubos; 100 gr tocino en cubos; ½ taza vino tinto; 200 ml crema de leche espesa; Sal y pimienta

lenny @cook_1102490

MEXICO

Que hago de comer!!!! me dije un día y tenia unos cuantos champiñones un poco de vino tinto y los demás ingredientes y bueno hice esto que no es nada dificil y my rico.

Carne de res (vaca) con vino tinto a la crema

lenny @cook_1102490

MEXICO

Que hago de comer!!!! me dije un día y tenia unos cuantos champiñones un poco de vino tinto y los demás ingredientes y bueno hice esto que no es nada dificil y my rico.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

1 kgcarne de res en trozos
300 grchampiñones fileteados gruesos
1/2cebolla en cubos
100 grtocino en cubos
½ tazavino tinto
200 mlcrema de leche espesa
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Sofreímos los champiñones a que doren y reservamos; sofreímos la cebolla y el tocino reservamos.
2

Freímos la carne a que dore y sazonada con sal y pimienta
3

Una vez que se doro se agrega todo lo demás y agregamos el vino.
4

Ya que todos los sabores se mezclaron agregamos la crema a que de un hervor, debe quedar espeso.