Spaguettis la dama y el vagabundo
#triviumdecocina
#delantaldorado
La pasta se echa a la olla cuando el agua ha empezado a hervir, la movemos para que no se quede pegada. Durante su cocción le damos alguna vuelta. La pasta estará lista cuando cojas un spaguettis y lo cortes con la cuchara o tenedor con facilidad.
Spaguettis la dama y el vagabundo
#triviumdecocina
#delantaldorado
La pasta se echa a la olla cuando el agua ha empezado a hervir, la movemos para que no se quede pegada. Durante su cocción le damos alguna vuelta. La pasta estará lista cuando cojas un spaguettis y lo cortes con la cuchara o tenedor con facilidad.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos los espaguettis con agua, aceite, sal y orégano.
- 2
Mientras se cuece la pasta freímos las albóndigas y los chorizos criollos.
- 3
Por otro lado hacemos la salsa de tomate. Sofreímos la cebola y el ajo. Cuando este pochado le echamos el vino, lo reducimos y echamos el tomate, lo dejamos freír hasta que se haga.
- 4
Una vez hecha la salsa, la pasta y las abondigas se mezcla todo. LISTO PARA COMER.
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