Tortilla de camarón
Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸 @isabella
Paso a paso
- 1
Se ponen a vapor el brócoli y la coliflor por unos 15 minutos, después se pican, las calabazas se rallan y reservamos
- 2
Cocemos los camarones con un cuarto de cebolla y un ajo hasta que estén cocidos.
- 3
En una sartén ponemos dos cucharadas de mantequilla a derretir, y agregamos el brócoli, la coliflor y la calabaza, se guisa unos 15 minutos, agregamos sal y pimienta al gusto.
- 4
Ponemos el queso sobre una sartén expandiendo en el como una tortilla y dejamos hasta que este como una tortilla.
- 5
Ponemos la tortilla de queso en un plato y le agregamos las verduras y el camarón, servimos con limón y salsas y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸 le encantará ver cómo quedó.
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soy tapatía 100% lic. en turismo y me gusta mucho la cocina ya que durante mi carrera tome 2años y medio de gastronomía, alimentos y bebidas, coctelería, cultura gastronómica etc. y me apasiona hacer tanto de comer.
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