Empanadas de cazón mexicanas
El cazón es un pescado que es muy apreciado en mi país sobre todo en el sur se cocina de muchas maneras y siempre es exquisito además de que no es tan costoso
Empanadas de cazón mexicanas
El cazón es un pescado que es muy apreciado en mi país sobre todo en el sur se cocina de muchas maneras y siempre es exquisito además de que no es tan costoso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos en un recipiente todos los filetes en cubos el jugo de los limones, el epazote o cilantro, el chile picado, la cebolla, sal y pimienta
- 2
Dejamos que repose 1 1/2 hora
- 3
Calentamos el aceite
- 4
Con la masa hacemos la tortilla, rellenamos con el pescado agregamos un poco de queso y cerramos
- 5
Se fríen por los dos lados
- 6
Escurrimos y servimos con crema mas queso y salsa picosita
- 7
Si se hace con tortillas es el mismo procedimiento
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