Torta de pera y dulce de membrillo

Name: Torta de pera y dulce de membrillo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr harina leudante; 160 gr azúcar; 40 cc aceite neutro (usé de girasol); 100 cc leche descremada; 1 cucharada esencia de vainilla; 2 huevos; 100 gr dulce de membrillo; 1 pera; 2 cucharadas avena tradicional; 2 cucharadas azúcar

Mariela ♈ @Mariela28

CABA

Ideal para la merienda de un día lluvioso y fresco como el de hoy

Torta de pera y dulce de membrillo

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Guardada

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Ingredientes

300 grharina leudante
160 grazúcar
40 ccaceite neutro (usé de girasol)
100 ccleche descremada
1 cucharadaesencia de vainilla
2huevos
100 grdulce de membrillo
1pera
Cubierta
2 cucharadasavena tradicional
2 cucharadasazúcar

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl poner los huevos y batir ligeramente, agregar el azúcar y el aceite y seguir batiendo. Agregar la harina de a poco e ir intercalando con la leche.
2

Cortar el membrillo y la pera en cubos pequeños y agregar a la preparación. Mezclar bien para que quede todo bien integrado.
3

Colocar la preparación en un molde enmantecado y enharinado. Por arriba esparcir las cucharadas de avena y azúcar.
4

Llevar a horno (precalentado) por 45 minutos o hasta que esté cocido.