Batir los huevos junto con el azúcar y la miel, a punto letra. Luego tamizar la harina y añadir la esc de vainilla.

En una placa de 40cm x30cm aprox, enmantecar, agregar el papel manteca, volver a enmantecar y añadir la preparación

Horno 200°, cocción entre 8-10 minutos aprox. Sacarlo y dejar que se enfríe. Si lo enrollas le agregas en forma de lluvia azúcar impalpable para que no se pegue. Y lo rellenas como más te guste 😁.