Caballas en escabeche
Caballas en escabeche
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola ponemos aceite a continuación pasamos las caballas sazonadas y pasadas por harina doramos y apartamos.
- 2
En ese mismo aceite pochamos la cebolla junto con el ajo le ponemos la pimienta y el laurel cuando esté bien pochado ponemos las caballas y cubrimos con dos partes de vinagre una de vino y agua y dejamos a fuego lento unos 40 minutos preferible consumir a los tres o cuatro días
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