Pastillas frutales

Esta receta la hacia mi abuela, y con mi hermana le ayudabamos a cortarlas, y seguí la tradición con mis hijos y mi sobrina se entretenían y divertian dándoles la formita, espero que ellos la continúen haciéndolas con nuestros nietos.
Pastillas frutales
Esta receta la hacia mi abuela, y con mi hermana le ayudabamos a cortarlas, y seguí la tradición con mis hijos y mi sobrina se entretenían y divertian dándoles la formita, espero que ellos la continúen haciéndolas con nuestros nietos.
Paso a paso
- 1
Llevar a baño María el agua con la gelatina hasta disolver, retirar del fuego y pasar a un bol, agregar el azúcar impalpable hasta formar una masa que se pueda manejar, agregar la esencia y el colorante.
- 2
Para estirar la masa ponerla entre 2 separadores o espolvorear la mesada con almidón de maíz.
- 3
Estirar (para que salga pareja poner en los costados dos tablitas o varillas del mismo espesor y pasar el palote) cortar con formitas, acomodar en una placa seca.
- 4
Dejar reposar en lugar seco durante 48 horas. Envasadas hermeticamente duran hasta 12 meses
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