Sopa de zapallo

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Sopa de zapallo delicioso, con harina y leche y para terminar unos trozos de queso fresco y pan tostados, es muy rica, fácil y nutritiva, gusta a los grandes y niños.
Sopa de zapallo
Sopa de zapallo delicioso, con harina y leche y para terminar unos trozos de queso fresco y pan tostados, es muy rica, fácil y nutritiva, gusta a los grandes y niños.
Paso a paso
- 1
Hervir el zapallo trozado en agua salada, cuando está blando retirar quitar la cáscara y pisarlo bien (el agua de la cocción guardarla).
- 2
En un recipiente poner la manteca y llevar al fuego suave y agregar la harina sin dejar de revolver, incorporar el puré y cocinar por un momento siempre revolviendo, agregar la leche y el agua de cocción, dejando cocinar a fuego suave 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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