Ñoquis caseros

Name: Ñoquis caseros
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 tazas agua; 4 tazas harina; 1 pizca sal; 1 cucharada aceite; 2 huevos

Ingredientes

1

Agregar las 4 tazas de agua en una olla a fuego lento junto con el aceite y sal
2

Después del hervor meter las 4 tazas de harina a medida que vas poniendo, vas revolviendo sin parar hasta que la masa se despegue de la olla, apagas el fuego
3

Luego de apagar, dejar que entibie y agregarle los 2 huevos hasta que se unan bien, luego de hacerlo amasar bien para que se una todo, y hacer tubitos y vas recortando y dándole la forma que más desees.
4

Luego poner a hervir agua con aceite y sal, cuando esté, pones los ñoquis dentro después de 5 minutos sacas y listo, luego haces la salsa que más desees para acompañar