Medialunas de manteca

Name: Medialunas de manteca
Yield: 24 medialunas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina leudante; 100 gr azúcar; 300 gr manteca; 400 ml leche; 3 huevos; 1 pizca sal; c/n Esencia de vainilla; 1 huevo para pintar(yema); Membrillo, dulce de leche o crema pastelera, a elección; Almíbar cantidad iguales de agua y azúcar

Mica @mica10

Cordoba

Muy ricas y fáciles .

Medialunas de manteca

Mica @mica10

Cordoba

Muy ricas y fáciles .

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

25' cocción

24 medialunas

1 kgharina leudante
100 grazúcar
300 grmanteca
400 mlleche
3huevos
1 pizcasal
c/nEsencia de vainilla
1huevo para pintar(yema)
Membrillo, dulce de leche o crema pastelera, a elección
Almíbar cantidad iguales de agua y azúcar

Guardada

Paso a paso

25' cocción

1

Poner en un bowls la harina, formar una corona e incorporar todos sus ingredientes en el centro y mezclar, formar una masa bien lisa y dejar levar durante 30'.
2

Estirar la masa y cortar en triángulos colocar su relleno a elección, y enrollar una vez echas pintar con huevo y dejar duplicar su tamaño.
3

Luego cocinar durante 25 a 30 ' una vez cocidas pintar con almíbar y a disfrutar.