Baba Ganoush (paté de berenjenas asadas) Delicioso!
Silvina Galarza @silg1976
Ideal para una rica picadita
Baba Ganoush (paté de berenjenas asadas) Delicioso!
Ideal para una rica picadita
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la berenjena en rodajas gruesas, salpimentar y pincelar con aceite de oliva. Lleva a horno medio por 25/30 minutos hasta dorar.
- 2
Procesa en mini pimer o licuadora con un rico aceite de oliva, 2 cucharadas de tahini y agrega más condimentos si es necesario. Hacer una pasta tipo paté.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvina Galarza le encantará ver cómo quedó.
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Mi padres cocinan los dos simplemente porque les gusta comer rico y casero. Y eso es lo que heredé. El amor que se genera en la cocina y se plasma en un plato casero.
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