Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la sartén echar aceite, cuando esté caliente echo la carne picada, la dejo se dore
- 2
Cuando esté, echar la cebolla troceada
- 3
Batir los huevos y reservar
- 4
Una vez esté pochada la cebolla, añadir las hojas de borrajas, ya cocidas y escurridas
- 5
Ahora lo echamos al huevo y lo mezclamos para hacer la tortilla
- 6
Ahora hago 2 tortillas, con una sartén pequeña, la de freír huevos, queda tortilla para una persona
- 7
Las acompaño con una ensalada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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