Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es asar un poco los chiles y después remojar en agua caliente para moler con su cebolla, ajo y cominos.. en un sartén agregas aceite y pones a sazonar y dejar enfriar...
- 2
El pollo se agrega a la salsa y se deja reposar una hora. Y después se procede a empapelar junto con las verduras.
- 3
Ya que tenemos todas las piezas empapeladas procedemos a ponerlas en una vaporera dejándolas alrededor de 30 minutos.
- 4
Después checas si ya está cocida y listo la puedes disfrutar !!! Yo lo acompañé con spaghetti..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alma Patricia Reséndiz le encantará ver cómo quedó.
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