Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente colocar la levadura, el azúcar y la leche, un poco de aceite y una cuchara de harina. Revolver y dejar reposar.
- 2
En un bol poner la harina, la sal sobre los bordes, el huevo y un poco de aceite. Lo
- 3
Cuando la preparación de la levadura aumente su volumen, agregar a la preparación de harina.
- 4
Amasar hasta obtener la masa suave, unos 15 minutos. Lo
- 5
Dejar reposar en el bol con un paño tapado alrededor de una media hora, esto depende de la temperatura, a temperaturas cálidas la masa leva más rápido que en temperaturas más bajas.
- 6
Cuando la masa haya crecido hasta duplicar su volúmen volver a amasar unos 5 minutos y debemos colocar en la horma aceitada. Pincelar con leche y huevo la superficie de la masa
- 7
Precalentar el horno a 150°C unos 5 minutos. Y poner la horma por unos 30 minutos.
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