Arveja y corazón

Name: Arveja y corazón
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg corazón; 3 cebollas; 2 ajos; Condimentos a gustos; Azúcar; 3 tomates; Papá frita pelada y fritada la que te guste; Cebolletia de verdeo bien picadas; chorrito Aceite y; Sal A gusto

Gustavo Lopez @negrurargentina

Quilmes

La arveja 12 hs en agua como mínimo y el corazón que lata ☻

Arveja y corazón

Gustavo Lopez @negrurargentina

Quilmes

La arveja 12 hs en agua como mínimo y el corazón que lata ☻

Guardada

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Ingredientes

8 raciones

1 kgcorazón
3cebollas
2ajos
Condimentos a gustos
Azúcar
3tomates
Papá frita pelada y fritada la que te guste
Cebolletia de verdeo bien picadas
chorritoAceite y
Sal A gusto

Guardada

Paso a paso

1

Una chorro de aceite se calienta se agrega la cebolla los condimentos la sal y el corazón se cocina y sella. Después de agregó el tomate y por último la arveja y listo
2

Esperar la cocción y el corazón lo cortamos en tiritas finitas se acompaña con papas fritas ya hechas con la cebolla de verdeo y un poco de picante que se hace tomates más 2 ajos más un poco de pimienta un poco de cebollitas de verdeo y una cebollita todo se pone en la mixer y listo a disfrutar.
3

Buen provecho con un pasito de jugo de naranja recién exprimido