Torta húmeda de zanahoria y naranja

Name: Torta húmeda de zanahoria y naranja
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zanahoria rallada; Ralladura y jugo de 1 naranja; Esencia de vainilla (opcional); 70 ml aceite; 2 huevos; 100 g azúcar; 250 g harina leudante; Pueden bañarla con chocolate o glasé (mezclan azúcar impalpable; con gotas de jugo de naranja) recuerden que tiene que estar Fría

Mica @micaviti

Bahia Blanca

La zanahoria no le da sabor, le da humedad! Haganla es buenísima!

Torta húmeda de zanahoria y naranja

Mica @micaviti

Bahia Blanca

La zanahoria no le da sabor, le da humedad! Haganla es buenísima!

Guardada

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Ingredientes

1zanahoria rallada
Ralladura y jugo de 1 naranja
Esencia de vainilla (opcional)
70 mlaceite
2huevos
100 gazúcar
250 gharina leudante
Pueden bañarla con chocolate o glasé (mezclan azúcar impalpable
con gotas de jugo de naranja) recuerden que tiene que estar Fría

Guardada

Paso a paso

1

Batimos con batidora o a mano los huevos con el azúcar, 5 min aprox.
2

Agregamos el aceite, esencia de vainilla si es que utilizan, la ralladura y jugo de naranja, y continuamos batiendo 2 minutos más.
3

Agregamos la zanahoria rallada y la harina CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES
4

Llevamos a un molde para horno enmantecado y enharinado (horno bajo 30' aprox) Sino también pueden hacerla en la essen en fuego mínimo, la hornalla más pequeña 25' o 30'
5

Acá les muestro que también hice la receta doble, para un cumpleaños y le puse dulce de leche y baño de chocolate. Queda genial!