Salsa tzatziki 🇬🇷

Julio Yéric @yericrv
Esta salsa es ideal para untar en gyros y souvlakis, pero además es tan refrescante que queda genial para acompañar snacks, como papitas, nachos, galletitas saladas o trocitos de pan. #delantaldorado
Salsa tzatziki 🇬🇷
Esta salsa es ideal para untar en gyros y souvlakis, pero además es tan refrescante que queda genial para acompañar snacks, como papitas, nachos, galletitas saladas o trocitos de pan. #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Quitar las semillas al pepino. Rallarlo y escurrir toda el agua posible.
- 2
Picar lo más fino posible la menta y el ajo.
- 3
Rallar la cáscara de un limón y exprimir el jugo de una mitad.
- 4
Mezclar todos los ingredientes con el yogur y el aceite. Salpimentar a gusto. Refrigerar una hora antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julio Yéric le encantará ver cómo quedó.
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