El arroz lo mezclamos en frío con el maíz y un tercio del caldo de maíz de la lata. Lo llevamos a una cazuela y lo dejamos a fuego medio que inicie el vapor, tapamos y bajamos a fuego mínimo por 15 minutos.

En un sartén sofreímos la cebolla con el aceite del atún enlatado, agregamos la pasta más el sofrito y sofreímos 2 minutos más agregamos el atún integramos y agregamos 1/2 taza de agua, tapamo y dejamos cocinar a fuego bajo por 7 minutos.

La ensalada no la liste, pues es DEMASIADO BÁSICO, lavas todos los vegetales, cortas la lechuga en tiras cortas, la cebolla en media lunas y los cherries a la mitad. Integras todos y en justo antes de servir, sal y pimienta al gusto, un buen chorro de vinagre blanco y otro mejor de aceite de oliva.