Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la papas echa puré con la ricota y el queso de rallar
- 2
Agregarle la harina hasta formar una masa muy tierna
- 3
Después cortar pedazos chicos formando un chorlito y cortarlo de trocitos para pasarlo por el tenedor o tabla de ñoquis
- 4
Hervir en una cacerola amplia con agua y sal hasta ver que los ñoquis se han levantado a la superficie y colarlo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel Ferrari le encantará ver cómo quedó.
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