Torta de manzana húmeda
Paso a paso
- 1
Pelamos todas las manzanas, 3 las cortamos a gusto y las ponemos en agua y un chorrito de limón para que no se oxiden, y las otras 3 las rallamos
- 2
Ponemos en un recipiente las 3 manzanas ralladas agregamos el huevo, esencia de vainilla y el azúcar y la leche y mezclamos hasta que se incorpore todo
- 3
Agregamos la harina y el polvo de hornear y volvemos a mezclar hasta que no queden grumos
- 4
Ponemos azúcar en el molde que vamos a utilizar (bastante para que se haga caramelo) colocamos las 3 manzanas que teníamos en remojo y colocamos la mezcla. 45 min aprox de horno y a disfrutar. Si quieren que este más dorado el caramelo lo dejan unos minutos más. Aclaro que depende del horno de cada uno el tiempo de cocción
- 5
La manzana rallada en la mezcla es a gusto, yo se la pongo para que el bizcochuelo quede húmedo y con sabor a manzana. Si no quieren no se lo ponen
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