Para la masa poner la harina y en el medio le agregas la aceite la sal y polvo de hornear y amasar agregando un poco de agua la cantidad necesaria hasta que quede una masa lisa.dejar descansar tapada fuera de la heladera.

Para el relleno, en una olla agregar un poco de aceite y cortar la cebolla bien chica, el ajo y cebolla de verdeo y/o puerro, cuando esté cocido agregar las hojas de espinaca crudas y cortadas y dejar que se cocine bien. Una vez cocinado agregar nuez moscada, si hay un poco de queso de rallar.

Estirar la masa y agregar el relleno de espinacas, agregar los huevos hervidos y contado y el queso cremoso y cerrar como se pueda y al horno!!