En un bowl puse la harina leudante formando un volcán, le desparrame la sal por los bordes y en medio añadí las cucharadas de aceite, las cuales puse 3 de oliva bien colmadas y una de maíz, y el agua poco a poco. Una vez que esté casi formada toda la masa, agregue 3 cucharadas del condimento (acá usamos el provenzal) y termine de montar la masa con las manos. Puse la masa a leudar.

Para el aderezo, hice dos huevos pasados por agua, los saque y los puse en una compotera con 2 cucharadas de queso crema abundante, sal y pimienta a gusto, use la minipimer o un mixer para integrarlos todos y que quede una crema riquísima para usarla de aderezo.

Si no tenes minipimer o mixer podes usar una batidora a máxima potencia o una licuadora! Espero que lo prueben y manden fotos si les gusto!