Quesadilla Salvadoreña

Name: Quesadilla Salvadoreña
Yield: 12 raciones
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: 1 taza leche (de preferencia descremada); 1 taza harina; 1 taza azucar (de preferencia morena); 2 barras mantequilla; 4 huevos; 1 raja canela; 1 libra queso duro (que no sea salado, de preferencia Petacones); 1 cdita. polvo de hornear; ajonjolí para decorar

Kellita @cook_1103566

El Salvador

Excelente sabor y fácil preparación, quesadillas salvadoreñas a base de harina y queso.

Quesadilla Salvadoreña

Kellita @cook_1103566

El Salvador

Excelente sabor y fácil preparación, quesadillas salvadoreñas a base de harina y queso.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

12 raciones

1 tazaleche (de preferencia descremada)
1 tazaharina
1 tazaazucar (de preferencia morena)
2 barrasmantequilla
4huevos
1 rajacanela
1 libraqueso duro (que no sea salado, de preferencia Petacones)
1 cdita.polvo de hornear
ajonjolí para decorar

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Precalentar el horno a 350º. Derretir la margarina en un sartén luego, mezclar todos los ingredientes en un recipiente con una cuchara de madera o con la batidora.
2

Vertir la mezcla en un molde y rociar el ajonjolí. Meter al horno y cocinar por 30min (máx. 40min) verificar la coccion usando un cuchillo para verificar si ya está cocido por dentro.