Pizzas Casera

Name: Pizzas Casera
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg harina común de trigo; 20 gr levadura; 3 cucharada aceite; 2 cucharada sal; agua tibia; Para la salsa:; 2 Cebollas; 1 tira marrón rojo; 1 puré de tomate chico; 1 pisca condimento de pizza; 1 pisca orégano; 2 cucharada sal; 1/2 taza agua tibia

Maia Beltramo @Maiabeltramo14

Pizzas Casera

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Ingredientes

1/2 kgharina común de trigo
20 grlevadura
3 cucharadaaceite
2 cucharadasal
agua tibia
Para la salsa:
2Cebollas
1 tiramarrón rojo
1puré de tomate chico
1 piscacondimento de pizza
1 piscaorégano
2 cucharadasal
1/2 tazaagua tibia

Guardada

Paso a paso

1

Ingredientes
2

En un bol poner la harina y agregar la sal, levadura, aceite e ir agregando el agua tibia hasta formar una masa que no se pegue en las manos
3

Luego dejar reposar (leudar) la masa 15 min
4

Luego amasar hasta sacarle todo el aire y estirar y dejar leudar 10 min
5

Luego agregar un poco de salsa y cocinar 30 min de abajo a 200 grados
6

Luego sacar y agregar un poco más de salsa, el queso y cocinar 20 min más también de abajo y listo
7

Para la salsa: cortar la cebolla, el morrón. Sofreír la cebolla en aceite luego agregar el marrón sofreír. Agregar el puré de tomate, mezclar todo, agregar todos los condimentos y dejar cocinar por 45 min y agregando media taza de agua tibia