Bizcochitos de manteca

Vanesa Olivera @vanesa_oli_miramar
Súper livianos: arma de doble filo, no te das cuenta y en media hora te bajaste todoooosss...
Bizcochitos de manteca
Súper livianos: arma de doble filo, no te das cuenta y en media hora te bajaste todoooosss...
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bowl.
- 2
Agregarle la sal y mezclar bien.
- 3
Poner la manteca a temperatura ambiente y hacer un arenado con las manos.
- 4
Agregar leche de a poquito hasta formar una masa lisa. Amasar.
- 5
Dejar reposar sobre la cocina con el horno precalentando, durante 20 minutos, tapado con un film y un repasador.
- 6
Si tenés palote, estiras y cortas con forma del bizcocho que te guste, y si no vas tomando porciones chicas, haces bollitos, los aplastas y los dispones en el molde que vas a llevar a horno fuerte hasta que estén dorados...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa Olivera le encantará ver cómo quedó.
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