Sopaipillas

Name: Sopaipillas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas harina de trigo; 2 tazas harina integral; 2 cucharadas levadura seca; 2 cucharadas aceite de oliva; 1 pizca sal; 1 pizca azúcar; 1 1/2 taza agua tibia; 1/2 litro aceite

Bárbara guiñez @cook_13271538

Mulchén

#delantaldorado

Sopaipillas

Bárbara guiñez @cook_13271538

Guardada

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Ingredientes

2 tazasharina de trigo
2 tazasharina integral
2 cucharadaslevadura seca
2 cucharadasaceite de oliva
1 pizcasal
1 pizcaazúcar
1 1/2 tazaagua tibia
1/2 litroaceite

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar bien las harinas, luego agregar la levadura, sal y azúcar
2

Luego agregas el aceite de oliva y el agua y amasas hasta que quede todo integrado, debe quedar una masa blanda y pegajosa
3

La dejas reposar por 10 min, luego cortas y vas dando forma a las sopaipillas, si se pega puede ir polvoreando harina, una vez estando ya formadas la tapas y dejas reposar por 5 min mientras calientas el aceite
4

Estando caliente el aceite las fríes hasta que estén doradas y listo👏🏼👐🏻