Pan chato
#yomequedoencasa - #delantaldorado - Parecidas a las tortillas que venden en la calle
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
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Volcar el pote de yogurt natural, sin sabor en un bol
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Agregar sal, pimienta y una pizca de comino o el condimento que tengan o les guste o nada, solamente sal y pimienta
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Incorporar la harina - si no tienen leudante usar harina común y agregarle 1 cucharada polvo de hornear
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Unir - dejar descansar 10´
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Hacer bollos, estirar de aprox 2 cm de alto (sobre mesada ligeramente enharinada) con los dedos, no es necesario usar palo de amasar
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Poner sobre chapa a fuego máximo
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Dorar ligeramente de un lado
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Dar vuelta, dorar del otro
- 10
Se cocinan en apenas minutos cada lado - a una la transforme en pizza, puse queso, una tirita de morrón y orégano
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Ideales para acompañar con un mate, para mirar una película, se las puede untar con queso crema, manteca, dulce de leche, mermelada
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Prueben agregarle condimentos y saborizarlas, orégano, ají molido, queso rallado, ajo o cebolla en polvo, etc
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Comentarios (4)
Sigo tus recetas que me gustan mucho.
Qué quiere decir "poner sobre chapa a fuego máximo"?
Pueden ir al horno?
Gracias.
Mirta Iglesias.