Poner todos los ingredientes en un bol (la sal por los costados para que no toque la levadura) e ir agregando el agua de poco mientra vamos mezclando, si tenés batidora eléctrica podes hacerlo ahí.

Una vez todo mezclado dejar leudar una hora, luego desgasificar y dejar leudar media hora, pasar al molde y cocinar a fuego moderado.

Yo no tenía el molde para pan lactal así que lo hice en uno de torta pero quedo bien igual.