En un bols colocó la harina unificado con la manteca luego mezcló las cucharadas de leche con el huevo, a medida que unificado la manteca con la harina voy agregando el azúcar y agregó de a poco el huevo y leche Hasta obtener una masa muy suave. Dejo reposar 15mtos.y estiró y corto en triángulos para hacer mis medias lunas.

Una vez estiradas dejo reposar 20mtos más mientras preparó el almíbar. En un recipiente colocó las 5 cucharadas de azúcar con media taza de agua a fuego mínimo 30 motos. Y a lo último le pongo esencia de coco. Para pincelar. Muy ricas😋salen para los mates.