Paso a paso
- 1
Lavar bien las patatas
- 2
Cocer las manitas con el laurel y sal 30-35 min a fuego medio en olla exprés
- 3
Separar las manitas y reservar el caldo.
- 4
Freír la cebolla y el pimiento. A los 4 min o así, añadir el vino y dejar evaporar el alcohol.
- 5
Añadir las manitas y rehogar
- 6
Añadir pimentón, pimienta y comino. Dar unas vueltas y se cubre con el caldo de cocción colado.
- 7
Añadir ajo picado, perejil y cayena y el tomate. Rehogar hasta espesar la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisa Pérez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/11909680
Recetas similares
-
-
-
Cerdo frito a la criolla
Todo puede ser a tu gusto. Yo siempre cocino a presunción para 2 personas. YUNISLEIDIS 🌹 -
Pollo al maní
Al tener un puñado de maní, decidí probar incluirlo en alguna receta y este fue el resultado. A todos gustó mucho. carmenchu.sanchezrojas -
Pulled Pork en molde milagro
Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular. Cynthia Serena -
-
-
-
-
-
Manitas de cerdo
Otro de los guisos tradicionales de la familia y habitual en mi cocina. Recomendada para fortalecer las articulaciones por su alto contenido en colageno y gelatina. Mayte Fuentes Garcia -
-
-
-
-
-
-
-
Manitas de cerdo
Cada finde intento cocinar así k durante toda la semana pienso k hacer y está semana me tocó las manitas que jamás las hice El Apañao -
-
-
-
Manitas de Cerdo
En algunas partes también se conoce como Manitas de Ministro, pero a mí no me gusta ofender ...Este es un plato rico al alcance de todos. Jesús Reyes -
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/11909680
Comentarios