👉🏼Empezamos con la milanesa: Batimos el huevo y le agregamos un poco de perejil picado, el ajo aplastado y sal.

👉🏼Pasamos la milanesa por la huevada y la empanamos (repetimos este proceso 2 veces).

👉🏼La reservamos para más tarde, mientras vamos pelando las papas, cortamos en bastón y las dejamos en agua (para que no se oxiden). Picamos la cebolla de verdeo y la reservamos para más tarde

👉🏼🥔🍟🌿 Mientras vamos friendo las papas, vamos armando la salsa verdeo, lo que vamos a hacer es en una cacerolita, ponemos la taza de leche y la dejamos hervir. Mientras tanto, en un vaso ponemos la harina y la otra media taza de leche, revolvemos hasta que espese (si es necesario agregar harina) solo hasta que quede una preparación un poquito espesa.

👉🏼🥛Cuando hierve la leche, volcamos está preparación que formamos en el vaso a la leche caliente, mezclamos y cuando espeso la preparación, apagamos el fuego. Le agregamos un poquito de sal a gusto, y le introducimos la cebolla de verdeo picada.

👉🏼Ahora lo que nos queda es freír la milanesa, servir las papas, volcar la salsa de verdeo por encima de nuestra milanesa y disfrutar este ricor♥️🥳