En un bowl poner el azúcar, huevo vainilla o ralladura y batir, Hasta que el azúcar se desintegre. Luego agregar la harina y la leche. La masa debe quedar elástica. No se debe pegar en las manos. Dejar reposar 10 minutitos.

Luego hacer cilindros largos cortar y cocinar. Recuerden que al freír se agrandan. Deben ser chiquitos. Se piden hacer rosquitas también. Pero recuerden....¡ NO SON BERLINESAS!!!!