Budín de limón

Name: Budín de limón
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 tazas harina leudante; 1 taza azúcar; 1/4 cucharadita sal; 2 huevos; 3/4 taza aceite (200 ml); 1/2 taza leche (125 ml); 1 limón (para el jugo y ralladura)

✨𝕯𝖆𝖎𝖆𝖓𝖆✨ @cook_21506122

Esta es mí receta favorita. Es riquísimo, súper esponjoso, rendidor y fácil de hacer. Puede ser de vainilla, limón, naranja, chocolate o marmolado.

Budín de limón

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Esta es mí receta favorita. Es riquísimo, súper esponjoso, rendidor y fácil de hacer. Puede ser de vainilla, limón, naranja, chocolate o marmolado.

Guardada

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Ingredientes

45 min

3 tazasharina leudante
1 tazaazúcar
1/4 cucharaditasal
2huevos
3/4 tazaaceite (200 ml)
1/2 tazaleche (125 ml)
1limón (para el jugo y ralladura)

Guardada

Paso a paso

45 min

1

En un bowls poner 1 taza de azúcar y 2 huevos. Mezclar muy bien ambos ingredientes por unos minutos. Luego agregar el aceite, el jugo y ralladura de 1 limón, y a seguir mezclando.
2

Una vez mezclado, agregar la media taza de leche y batir unos segundos. Luego agregar las 3 tazas de harina, y la cucharadita de sal. (⚠️Recomiendo ir agregando la harina poco a poco mientras van batiendo para que no queden grumos)
3

Verter la mezcla en un molde para budín (puede ser el rectangular o el redondito como el de la foto) previamente enmantecado o enharinado con un poquito de aceite.
4

Llevar a un horno precalentado a 180° por unos 45 min aproximadamente.