Strogonoff de pollo sin gluten 🖤

Name: Strogonoff de pollo sin gluten 🖤
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 pechuga de pollo picada en trozos; 2 dientes ajo; 2 cucharadas manteca; 1 cebolla; 1/2 taza crema de leche; Queso rallado; 1/3 taza champignones; Panceta picada opcional; Perejil; Maicena una pizca para espesar

Gingerella @007_GIN

Strogonoff de pollo sin gluten 🖤

Guardada

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Ingredientes

1pechuga de pollo picada en trozos
2 dientesajo
2 cucharadasmanteca
1cebolla
1/2 tazacrema de leche
Queso rallado
1/3 tazachampignones
Panceta picada opcional
Perejil
Maicena una pizca para espesar

Guardada

Paso a paso

1

Rehogar la cebolla y el ajo en manteca, una vez estén transparentes, añadir el pollo en cubos y la panceta
2

Cocinar el pollo hasta que esté dorado, añadir los champignones y la crema de leche, el perejil, cocinar por 5 minutos, añadir la maicena y una cucharada de queso rallado(opcional). Servir caliente.
3

Se suele servir con arroz blanco, pero eso es a gusto, en Brasil te lo suelen servir con arroz y papas pay🤤