Agregar a un bol: harina, agua, sal y aceite. Armar una masa, no necesita amasar mucho. Apenas unir.

Estirar, poner en sartén a fuego medio. Dorar de un lado, dar vuelta. Poner la salsa de tomate, muzzarella, tomate en rodajas, y cebollita cortada. Cocinar 10 minutos más a fuego bajo-medio y listo.