En un bowl verter la manteca y el azúcar, pisar hasta integrar.

Luego incorporamos los huevos, el aceite, la cda de polvo de hornear.

Una vez que la mezcla anterior esté homogénea, integrar la harina integral y leche alternándolas.

Añadirle el jugo de naranja y la ralladura.

Verter el contenido en un molde previamente enmantecado y enharinado, llevamos al horno y dejamos 30 minutos aproximadamente a fuego 180 grados.