Panecillos sin harina

Name: Panecillos sin harina
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 350 gramos queso rallado; 55 gramos queso crema; 200 gramos almendra molida; 2 huevos; 1 cucharada polvo de hornear; 1 cucharada semillas (sésamo y Chía)

MAR @cook_21458069

Barcelona

Pan #keto

Panecillos sin harina

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Guardada

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Ingredientes

25 minutos

8 raciones

350 gramosqueso rallado
55 gramosqueso crema
200 gramosalmendra molida
2huevos
1 cucharadapolvo de hornear
1 cucharadasemillas (sésamo y Chía)

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

En un bol meter el queso rallado y el queso crema. Calentar en el micro durante 2 minutos.
2

Sacar el bol y añadir los huevos, la almendra molida, el polvo de hornear y mezclar. Debes hacer una masa, si quedara pegajosa se puede añadir un poco más de almendra molida.
3

Dar forma a los panecillos (puedes hacer bagels, trenzas...) y ponerlos en una bandeja de horno con papel de horno. Echar por encima las semillas.
4

Precalentar el horno a 180°C y hornear durante 15 minutos.