Pollo en salsa de mango
RubiKub @cook_1104630
Pechugas de pollo con salsa de mangos con almíbar, crema de champiñones y albahaca, un rico sabor caribeño.
Pollo en salsa de mango
Pechugas de pollo con salsa de mangos con almíbar, crema de champiñones y albahaca, un rico sabor caribeño.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un sartén, derretir la mantequilla, y soasar las pechugas de pollo (de 2 a 3 min. por cada lado)
- 2
Cuando estén a medio cocinar agregar la cebolla, el ajo y el pimiento
- 3
Si se desea, se puede sacar la grasa del sartén. Agregar el almíbar, la crema de champiñones y la albahaca, tapar
- 4
Dejar cocer a fuego lento durante 30 minutos, pasado este tiempo incorporar los mangos y calentar durante unos minutos mas. Servir y decorar con el perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A RubiKub le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Estudio medicina y me gusta cocinar, soy joven y estoy aprendiendo aún. Vivo en Xalapa (veracruz) y me gusta cocinar pero no lavar los trastes después de hacerlo (jojo). Soy soltera y sin hijos (Soy peque aun) pero tengo 2 sobrinos que aunque viven lejos son mi adoración.
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