Batir los huevos con el azúcar hasta que el azúcar se disuelve, agregar 1/4 litro de leche la bananas pisadas, mezclar y agregar la harina con el polvo tamizado, la masa tiene que quedar un poco más firme que las de panqueques.

Dejar reposar en la heladera 20 minutos. Mientras calentar aceite y con dos cucharas grandes vas armando bolitas una vez doradas las sacas y las pasamos por azúcar listo a disfrutar.