Los espaguetis los vamos a calentar en el microondas por 3 minutos, y los dejamos tapados para que la temperatura se reparta. Aparte vamos a cocinar los tomates romas con una pizca de sal, pimienta y orégano, a fuego medio bajo por unos 5 minutos, evitando que hierva. Esto lo vaciamos sobre los macarrones y mezclamos.

En abundante aceite caliente freímos las tajadas de plátanos, hasta que estén con un amarillo intenso, esto puede tomar de 3 a 4 minutos. Retiramos y dejamos sobre papel absorbente. Estas las llevamos a un bol y la rociamos de sal mezclada con paprika ahumada.

Freímos los chorizos, a los que le haremos 3 cortes semi profundos a cada contra cara, o sea 6 cortes en total no mayores de 2 mm de profundidad. Una vez fritos, secamos sobre papel absorbente.

Servimos una porción salsosa de los espaguetis y coronamos con las tajados calientes de plátano y dos chorizos por comensal. Fácil.