Limpiamos bien las mitades, con laurel, 2 dientes de ajo aplastados por mitad, salamos, y al horno por 1 hora (el mío es eléctrico; máxima potencia y 60 min)

Sacamos del horno, le sacamos el ajo y el laurel. Y rellenamos con mezcla de; queso crema, crema, queso mantecoso, tomate, ají morrón, sal y pimienta.

Rinde para 6 porciones o más! Disfruten, y buen provecho 🥰🤗