Tiritas de Repollo, Pimentón y Cebolla con Espagueti

#Delantaldorado Las tiritas de Repollo con el pimentón rojo y la cebolla son ricas y fáciles. Además es una forma diferente de preparar y disfrutarlo.
Tiritas de Repollo, Pimentón y Cebolla con Espagueti
#Delantaldorado Las tiritas de Repollo con el pimentón rojo y la cebolla son ricas y fáciles. Además es una forma diferente de preparar y disfrutarlo.
Paso a paso
- 1
Blanquea las hojas de Repollo por 3 minutos en agua hirviendo con sal, luego escurre muy bien las hojas, colócalas una sobre otra y las enrollas. Corta tiritas delgadas y reserva.
- 2
En una cacerola con poco aceite sofríe el ajo machacado, agrega el pimentón, la cebolla en tiritas el repollo y remueve. Incorpora el caldo, sal, orégano y el picante. Cocina por 2 minutos a fuego bajo y retira. Debe quedar húmedo
- 3
Prepara el espagueti, agrega las tiritas, el queso rallado y... ¡a disfrutarlo!
- 4
Puedes sustituir el caldo por crema de leche.
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