Paso a paso
- 1
Prepara salmuera para que salga con la sal justa. Reservar.
- 2
Colocar en un bols las harinas, agregar la grasa e incorporar de a poco la salmuera, unir todo y amasar hasta conseguir una masa lisa y suave.
- 3
Dejar descansar la masa tapada con el repasador.
- 4
En una olla colocar el aceite y la grasa.
- 5
Comenzar a estirar la pasa y cortar en forma de triángulo, circular, rectangular, como más te guste 😎 luego con el tenedor pinchar la masa para que al freír la masa no se infle... y listo a disfrutar familiar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rachel le encantará ver cómo quedó.
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