Berenjena a la crema
Chef Estarlyn M. Simon @cook_5573869
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la berenjena la pasamos por harina,huevo y sal pimentada
- 2
La pasamos por sarten con poquito aceite hasta dorar
- 3
Luego preparamos la crema con caldo de ave disolvemos harina en salten ajustamos sabor.
- 4
Agregamos la berenjena envolviendo agregamos los diferente queso y retiramos del fuego.
- 5
Llevamos a gratinar si deseamos por 5 min a 300g
- 6
Acompañamos con pan al ajillo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Estarlyn M. Simon le encantará ver cómo quedó.
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Amo el arte culinario me encanta cocina y mi deseo es que a todo el mundo le gusten mis Recetas
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