Budín de banana 2.0

Name: Budín de banana 2.0
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 bananas; 2 huevos; 50 g manteca derretida; 1 taza harina leudante; 1/2 taza azúcar; 2 cucharadas miel; 1 cucharadita esencia de vainilla; pizca sal; 1 cucharada coco rallado

Mati Firmat @cook_5567524

Buenos Aires

Húmedo y crujiente

Budín de banana 2.0

Mati Firmat @cook_5567524

Húmedo y crujiente

Guardada

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Ingredientes

2bananas
2huevos
50 gmanteca derretida
1 tazaharina leudante
1/2 tazaazúcar
2 cucharadasmiel
1 cucharaditaesencia de vainilla
pizcasal
1 cucharadacoco rallado

Guardada

Paso a paso

1

Prender el horno medio/bajo. Enmantecar y enharinar una budinera
2

Pisar las bananas y mezclaras con los huevos.
3

Agregar la manteca, el azúcar, esencia de vainilla, miel, coco rallado, pizcal de sal y volver a mezlcar
4

Por último, agregar la harina y mezclar todo, hasta que quede bien unificado. Volcar en la budinera y llevar al horno por 40/50 minutos, dependiendo el horno.
5

Opcional: AGREGAR FRUTOS SECOS.