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Pan dulce de leche./Sweet milk bread
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Una foto de Pan dulce de leche./Sweet milk bread

Pan dulce de leche./Sweet milk bread

Tesselly Disla 🇩🇴
Tesselly Disla 🇩🇴 @cook_17348241

Pan dulce de leche./Sweet milk bread

Tesselly Disla 🇩🇴
Tesselly Disla 🇩🇴 @cook_17348241
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Ingredientes

  1. 1 taza (250 Ml)leche tibia
  2. 1/2 tazaazúcar (100 gr) azúcar
  3. 1 sobre (7 gr)levadura
  4. 4 tazas (560 Gr)harina todo uso o la que quieras usar
  5. 1/2 cucharaditasal
  6. 1/3 taza (70 gr)mantequilla sin sal tiene que estar derretida
  7. 2huevos
  8. 1 cucharaditavainilla
  9. Horno 180°C calor arriba y abajo
  10. Duración 12 a 16 minutos
  11. Opcional agregarle azúcar o lo que deseas
  12. Puedes acompañar como gustes hasta con jamón y queso
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Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el azúcar con la leche tibia, luego agregar el sobre de levadura. Aparte, si tienes una máquina mucho mejor, pero si lo haces a mano recuerda que tardarán unos 10 o 15 minutos amasando. Luego de hacer la mezcla de la leche, azúcar y levadura. En la máquina o a mano en un recipiente poner la harina, la sal, la vainilla, los huevos, la mantequilla derretida, batir unos 5 minutos hasta que tengas una mezcla (homogénea) una masa pegajosa sacar del recipiente con las manos.

    Foto del paso 1 de la receta: Pan dulce de leche./Sweet milk bread
    Foto del paso 1 de la receta: Pan dulce de leche./Sweet milk bread
    Foto del paso 1 de la receta: Pan dulce de leche./Sweet milk bread
  2. 2

    Vierte un poco de aceite sobre tus manos y pasar a un recipiente limpio con un poco de aceite y dejá reposar cubierta la masa unos 90 minutos. Luego de pasado este tiempo, sacar del recipiente la masa con tus manos para sacar el aire. Puedes hacerlo como gustes, yo los hice en bolitas da para 16 panes si lo divides como en 68gr. Cuando estés haciendo la forma que deseas dejar reposar la masa otro 45 minutos para que se eleve más y agregar un huevo con una o dos cucharadas de leche para dorar

    Foto del paso 2 de la receta: Pan dulce de leche./Sweet milk bread
    Foto del paso 2 de la receta: Pan dulce de leche./Sweet milk bread
    Foto del paso 2 de la receta: Pan dulce de leche./Sweet milk bread
  3. 3

    Foto del paso 3 de la receta: Pan dulce de leche./Sweet milk bread
    Foto del paso 3 de la receta: Pan dulce de leche./Sweet milk bread
    Foto del paso 3 de la receta: Pan dulce de leche./Sweet milk bread
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tesselly Disla 🇩🇴 le encantará ver cómo quedó.
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Tesselly Disla 🇩🇴
Tesselly Disla 🇩🇴 @cook_17348241
jueves, 02 de abril de 2020 a las 02:50 PM

Comentarios (3)

Andre Personalizaciones
Andre Personalizaciones @cook_23112727
viernes, 09 de enero de 2026 a las 11:55 AM
O sea se mescla la preparación de la leche con la d la harina y hacer la masa .cuanto de horno ???
Y el huevo con leche al último para pincelar seria
Invitado
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