Chipa Sin Fécula de Maíz

Name: Chipa Sin Fécula de Maíz
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina Leudante; 1/2 taza aceite o 200 gr de manteca; cantidad necesaria Sal; 6 cucharadas almidón o Maizena; Leche tibia un chorrito o cantidad necesaria; 3 huevos; 150 gr queso rallado

Lucila Vidal @luAnavidal19

Concordia Entre Rios

Chipa Sin Fécula de Maíz

Lucila Vidal @luAnavidal19

Guardada

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Ingredientes

2 tazasharina Leudante
1/2 tazaaceite o 200 gr de manteca
cantidad necesariaSal
6 cucharadasalmidón o Maizena
Leche tibia un chorrito o cantidad necesaria
3huevos
150 grqueso rallado

Guardada

Paso a paso

1

Poner en un bowl la harina, almidón y sal.
2

Luego poner el queso rallado.
3

Incorporar los huevos y el aceite formando una masa
4

Agregar un chorrito o lo que sea necesario de leche
5

Una vez formada la masa, realizar bollitos y dejarlos reposar. Los bollitos no deben ser muy grandes ya que luego la masa leudara
6

Precalentar el horno (en este caso eléctrico) a 180°
7

Meter nos bollitos en una bandeja aceitada por 15 minutos.