Torrejas de choclo con brócoli
Catherine Vennard @cook_19728452
Hoy llamé a mi mamá y le pedí una receta para usar el choclo y el poco brócoli que me quedaba. ¡Me dio está! Espero que les guste. #delantaldorado #cocinaencasa #yomequedoencasa
Torrejas de choclo con brócoli
Hoy llamé a mi mamá y le pedí una receta para usar el choclo y el poco brócoli que me quedaba. ¡Me dio está! Espero que les guste. #delantaldorado #cocinaencasa #yomequedoencasa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desgranar el choclo con ayuda si pueden 😀 hervir el brócoli (un hervor).
- 2
En una licuadora colocar los granos de choclo crudos, el brócoli escurrido, el huevo y sal. Licuar. Dejar la mezcla en la refrigeradora media hora.
- 3
Hacer las torrejas con la mezcla y pasar por la harina. Freír ir con bastante aceite. Poner en papel secante y luego servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Catherine Vennard le encantará ver cómo quedó.
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