• Panecitos saborizados para el mate

Name: • Panecitos saborizados para el mate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 14 gr Levadura; 75 ml Leche tibia; 1 cda Azúcar; 500 gr Harina; 1 cda Sal; 1/2 taza Aceite; 1 taza Agua; c/n Orégano

Sofi @ssofic

Buenos Aires

Un día de lluvia en casa, para salir de la clásica torta frita, se me ocurrió la idea de hacer pan.

• Panecitos saborizados para el mate

Sofi @ssofic

Buenos Aires

Un día de lluvia en casa, para salir de la clásica torta frita, se me ocurrió la idea de hacer pan.

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Ingredientes

14 grLevadura
75 mlLeche tibia
1 cdaAzúcar
500 grHarina
1 cdaSal
1/2 tazaAceite
1 tazaAgua
c/nOrégano

Guardada

Paso a paso

1

En un recipiente colocar la levadura junto con la leche tibia y mezclar, luego agregar la cucharada de azúcar. Tapar y dejar reposar. En nuestra mesada, colocamos la harina y hacemos un hueco en el centro.
2

Alrededor espolvoreamos de nuestra harina, la cucharada de sal. Y en el centro colocamos el aceite (yo utilizo como medida un pocillo de café), y la mezcla de leche/levadura. ; Unir y amasar todo; agregar el orégano
3

Estirar, y cortar bolitas. Colocar en nuestra placa, y dejar duplicar su tamaño. Pincelar con un huevo/clara/yema/leche.
4

Dejar durante 15/20’ en el horno. O hasta qué estén dorados.